Am 22. Oktober findet jedes Jahr der Tag des Sekt Austria statt. Schon traditionell öffnen rund um diesen Tag zahlreiche Sekthersteller*innen ihre Kellereien für Besucher*innen und locken mit vielfältigen Programmen. Der Tag des Sekt Austria markiert den Startschuss in die prickelndste Zeit im Jahr. Das will gefeiert werden - auch bei uns!
Das Kamptal ist nicht nur das Revier der großen Weine, sondern auch die Sekthochburg Österreichs. Vor gut dreißig Jahren waren es eine Handvoll von Kamptaler Spitzenwinzern, die begonnen haben, ihre Grundweine mit der traditionellen Flaschenmethode zum Schaumwein zu veredeln. Eine Spezialität der Kamptaler Winzersekte ist die enorme Vielfalt des Angebots. Neben den klassischen weißen Sekt-Cuvées und beliebten Rosés reicht die Palette über elegante Jahrgangs-Cuvées und reinsortige Schaumweinen bis hin zu raren Lagensekten. Pétillant Naturel, kurz Pét Nat, ist der neueste Trend der Schaumweinwelt. Bei dieser uralten Form werden gärende Moste direkt vom Tank in die Flasche gefüllt, die dann in der Flasche zu Ende gären. Durch diese eine Gärung entsteht ein völlig neues Geschmacks- und Geruchsspektrum.
Wir haben für dich eine feine Auswahl zusammengestellt. Schau vorbei in unserer Vinothek in Langenlois oder kaufe gleich online ein!
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